MIEL DE MONTAGNE "Basses ruches"

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    POTS DE 500 GR Miel de Montagne, le rucher "des ruches Basses", (Alt 1310 m)
    Dés le 15 juin, les ruchers sont emmenés sur les flancs du Mont Mézenc, c'est la transhumance.
    Ce rucher d'estive bénéficie d'une exposition plein sud, et els abeilles ont à leur disposition une flore subalpine, trés riche, qui donne à ce miel de montagne, un gout puissant et des saveurs relevées. En cours de conservation, le miel de Montagne cristallisera naturellement.


     
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